中鎖脂肪酸(MCT)と油

酸化しにくいオイルは

揚げる焼くなら、米油、ごま油、オリーブオイル、菜種油、ココナッツオイル

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油が空気中の酸素と反応し、酸化すると嫌な臭い、色が変わる、粘土が増しますが

体液の循環が不十分ですと、体内でそれが起こります💦

ヒトは6割以上が水分で、呼吸するだけで酸化してます。(笑)そして炭のように燃えてみんな温かいです🔥

夏場の排水溝を想像してください(◎_◎;)循環の大切さ!!

MCTオイルは長鎖脂肪酸と比べ消化吸収が早く体脂肪として蓄積されにくく、素早くエネルギーになりやすい。

油の液体に溶ける温度は、

牛脂…54℃

鶏油…54℃

羊脂…44℃~55℃

マーガリン…45℃

馬脂…30~43℃

豚油…33℃

バター28~38℃

ココナッツオイル…25℃

ごま油…ー5℃

オリーブ油…ー6℃

体温は35~37度なので体内では牛などは固まっていますね😎

脂質は必要な3大栄養素で欠かせません。不足すると疲れやすくなったり免疫が低下しましたり、皮膚炎の原因にも!

バランスよく摂りましょう♪

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