噛むことと消化

消化とは

口から入った食べ物が細かく砕かれ、消化酵素によって小さな分子に分解され、それを体内に吸収し取り込むこと。

これだけ聞くとヒトはちょっと怖い生物ですね(笑)😲

消化にかかる時間は

 食べ物や個人差はありますが約2~3時間。肉、脂は約4~5時間。

小腸 5~8時間。 水分、栄養を80%吸収。

大腸 小腸で吸収されなかった水分を約15~20時間かけて吸収。

食べ物の消化吸収は計算では約11時間かかることになります。

栄養不足を考えてスムージーやサプリメントもありますが。

『噛むこと』が省略されています。🦷

噛むことのメリット

⓵食べ物が細かくなり、消化酵素も作用しやすく消化吸収しやすくなる。

②咀嚼で感覚情報が脳に送られ自律神経が刺激され、唾液の分泌、胃液などの消化液の分泌、蠕動運動が活発になります。

スムージーやサプリメントは補助食品。

食事と共に、または食後に摂ると良いです☻👍